VIBRAZIONI A TAVOLA
LA CENA DELLE IDEE
dove: Centro Sociale San Biagio VIA P. MICCA 17
40033 Casalecchio di Reno ( BO )
quando: 15 febbraio 2019 alle ore 20:00
Prima di assaporare il favoloso gusto dei piatti amorevolmente cucinati da Beth e armonizzati dalle campane e dalla voce, faremo un breve rito di apertura della serata col suono delle campane tibetane armoniche e la voce, condotto da Claudia Piaz.
Menu Vibrante della Cena delle Idee
- Crudo di cavoli vibranti, cavolo rosso, cavolo bianco, pere, noci, uvetta e salsa dressing aggrumata
- Risotto integrale alla zucca, cavolo nero e pomodori secchi nella zucca
- Torretta di sedano rapa e tofu affumicato con 2 salse raperonsolo e carote ai semi di finocchio
- Broccoli e capperi cremosi al profumo di aglio
- Focaccia Pugliese di Sognamondo
- Crostatine alla crema di limone con mele caramellate
Le Bevande sono a parte e a cura del Bar del Centro Sociale
Contributo suggerito Eu 15
Per partecipare alla cena è obbligatoria l’iscrizione all’associazione (costo Eu 10)