Ecologia a tavola

La nostra proposta parte dalla sperimentazione di nuove forme di ecologia a tavola e dal desiderio di connessione profonda con la vita. Qui alcune ricette della cuoca Elisabeth

Qui potete trovare alcune delle ricette vegane della nostra apprezzatissima Chef Elisabeth.

La nostra Chef Elisabeth organizza periodicamente a Bologna corsi di cucina Veg e fornisce servizio di capering per l’Associazione Arcobaluna. Il profilo Facebook di Elisabeth.

Corsi ed incontri passati

*radici

Burger, Polpette, Panini e Compagnia Vegetale – corso con Elisabeth

Posted on 3 Marzo 2019 by Admin

Burger, Polpette, Panini e Compagnia Vegetale Un nuovo corso di cucina di Elisabeth de Souza Nunes!!…

*radici

Radichiamoci!! Radici e tuberi in cucina

Posted on 7 Febbraio 2019 by Ricette

Topinambur, rape bianche, rape rosse e rafani neri: un emozionante percorso tra sapori e consistenze…

Corsi di cucina

PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE

Posted on 4 Novembre 2018 by Admin

PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE Un nuovo sentire sta portando ad una profonda riflessione sulle valenze…

Alimentazione

Corsi cucina vegan

Posted on 25 Aprile 2018 by Admin

Tutti i corsi e gli incontri con Elisabeth de Souza Nunes

Corsi di cucina

Corso di Cucina Vegan Mangiamo i Colori Autunnali

Posted on 3 Novembre 2016 by Admin

Saremo a Ca del Buco, luogo incantevole, per esplorare insieme ai meravigliosi cibi di questa stagio…