Ecologia a tavola
La nostra proposta parte dalla sperimentazione di nuove forme di ecologia a tavola e dal desiderio di connessione profonda con la vita. Qui alcune ricette della cuoca Elisabeth
Qui potete trovare alcune delle ricette vegane della nostra apprezzatissima Chef Elisabeth.
La nostra Chef Elisabeth organizza periodicamente a Bologna corsi di cucina Veg e fornisce servizio di capering per l’Associazione Arcobaluna. Il profilo Facebook di Elisabeth.
Corsi ed incontri passati
*radici
Burger, Polpette, Panini e Compagnia Vegetale – corso con Elisabeth
Burger, Polpette, Panini e Compagnia Vegetale Un nuovo corso di cucina di Elisabeth de Souza Nunes!!…
*radici
Radichiamoci!! Radici e tuberi in cucina
Topinambur, rape bianche, rape rosse e rafani neri: un emozionante percorso tra sapori e consistenze…
Corsi di cucina
PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE
PER-CORSI DI CUCINA VEGETALE Un nuovo sentire sta portando ad una profonda riflessione sulle valenze…
Corsi di cucina
Corso di Cucina Vegan Mangiamo i Colori Autunnali
Saremo a Ca del Buco, luogo incantevole, per esplorare insieme ai meravigliosi cibi di questa stagio…